职位描述
1、按酒店规定着装、守时、快捷、服务指挥；
2、开餐前做好区域卫生，做好餐前准备工作；
3、保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料搭配；
4、熟记餐厅房间号、台号，负责点菜菜品的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里
5、传菜过程中，轻、快、稳、不与客人争道，做到理字当先，请字不断。做到六不端：温度不够不端、卫生不够不断、数量不够不端、形状不对不端、颜色不对不端、配料不对不端，严把菜品质量关；
6、餐前准备好调料，佐料及传菜工具，主动配合厨房做好出菜前准备。
要求：
1、吃苦耐劳，服从安排
2、热爱酒店服务行业，服务意识强
3、身体健康，持有健康证
公司简介
柳州川海左岸大酒店是川海集团在广西打造的首家集住宿、餐饮、会议、康体娱乐于一体的高端商务酒店。酒店位于“中国山水最美的工业城市”广西柳州市柳南区核心地带，“百里画廊”美誉的柳江环绕其中，毗邻柳南区政府、上汽通用五菱集团、柳工集团、河西工业园、沃尔玛超市，距柳州高铁站仅十分钟车程，半小时直达柳州白莲机场，是商旅人士的优质选择。
酒店总占地面积为6324.43㎡，总建筑面积达27000㎡，拥有各类豪华舒适客房128间；商务停车泊位270个；400㎡无柱式多功能宴会厅及2个独立会议室，其中多功能宴会厅可同时容纳350人开会；还配备中西餐厅、咖啡厅、康体中心等设施，倾力打造“静享旅途、乐享人生”的品牌理念，为每一位客人提供贴心、舒心、安心的五星级尊享服务。
上班地点
工作地址：柳州柳南区柳州川海左岸大酒店西环路15号川海大厦 查看上班路线
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