职位描述
岗位职责:
1. 负责员工餐的烹饪工作,确保食品的质量和口感符合公司标准;
2. 制定菜单,根据员工口味和需求进行调整,并确保食品的卫生安全;
3. 负责食材的采购和库存管理,确保食材的新鲜度和质量;
4. 负责厨房的卫生清洁工作,保持良好的卫生环境;
5. 指导和培训新员工,确保团队的协作和工作效率。
任职要求:
1. 具有1到2年、3到5年或5年以上的厨师经验,有食堂/团餐经验者优先考虑;
2. 具有良好的沟通能力和团队合作精神,能够与同事和上级有效地沟通和协作;
3. 具有较强的责任心和工作积极性,能够承担工作压力和加班工作;
4. 具有良好的卫生意识和食品安全知识,能够确保食品的卫生安全;
5. 具有厨师证书或相关职业资格证书者优先考虑。
以上是员工餐厨师的职位描述,如果您符合以上要求,欢迎您加入我们的团队。
上班地点
工作地址:柳州柳江区徐记龙凤食品加工厂大乐屯180号 查看上班路线
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