职位描述
负责店面日常管理:目标管理、人资管理、物料管理、利润管理、值班管理、QSC管理等
门店管理:确保门店人员正常出勤,确保门店QSC. 完成店铺业绩目标
菜品管理:做好店铺的产品品质 及时补货。
订货管理:根据店铺经营状况做好订货管理 控制成本 完成毛利率指标
卫生管理:做好店铺卫生管理
数本管理:运营报表、数本等
上班地点
工作地址:柳州柳北区刘阿伯螺蛳粉1楼 查看上班路线
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