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职位描述

1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。
3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。
4.负责安排管事部员工的工作班次。
5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。
6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
职位招聘1人

公司简介

柳州深航鹏逸酒店是由柳钢集团全资子公司—柳州市兴佳房地产开发有限责任公司投资兴建,由深圳航空全资子公司—深航酒店管理公司全权管理并冠名开办的大型商务酒店。酒店建筑面积超过4万平方,拥有347间风格各异的豪华客房,是集餐饮、客房、会议、宴会、健身、娱乐于一体。

柳州市兴佳房地产开发有限责任公司,简称“兴佳公司”,为中国500强企业柳钢国有公司的控股公司,是柳州市房协常务理事单位,有房地产开发企业二级资质。拥有“房地产开发、房务租赁、房地产中介服务”的经营范围。已开发了兴佳.清华坊、中央美地—丹桂苑、彩虹城—碧桂苑、金沙苑、北星名园、怡然居、碧丽星城、兴佳.山水福第等8个项目,建筑面积接近100万平方米;目前正在开发的楼盘有:一品江山、汇景天城,建筑面积超过40万平方米。

深航酒店管理公司是深圳航空全资子公司,连续5年入选中国最具规模饭店管理集团60强,现有成员酒店遍布全国20多个旅游及经济热点地区,旗下拥有深航鹏逸(五星级)、深航鹏怡、深航鹏雅、深航鹏轩四大分类品牌。
深圳深航酒店管理公司与柳钢集团旗下兴佳房地产开发有限责任公司的通力合作,将有力提高柳州地区星级酒店的服务水平及质量,提升其品牌价值,促进其效益及口碑的双丰收。

上班地点

工作地址:柳州城中区深航鹏逸酒店高新二路18号一品江山1号楼(负1楼人事行政部) 查看上班路线

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柳州市兴佳酒店管理有限公司深航鹏逸酒店
行业 酒店/旅游
性质 有限责任

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