食品生产经理

岗位名称：食品生产经理

基本职责：

全面负责公司采配部食品工厂的生产、储运工作；负责对食品厂的工作进行日常管理、检查、培训工作。

主要工作职责：

1、全面负责食品加工厂速冻肉制品和速冻米面制品生产工作的开展；

2、根据生产计划，合理组织人员分工、排班；掌握生产进度，提高人效、控制成本；

3、负责工厂生产安排：组织建立和完善生产指挥系统，编制生产计划，确保生产任务的完成；

4、负责产品质量管理、升级，统筹管理质量管理体系；

5、负责工厂生产工艺流程设计、规划批量流水线生产作业；

6、根据生产需求，编制采购供应计划，和提出调整建议；

7、根据公司需求，制定和组织实施新产品开发、中试、投产；

8、负责设备管理，定期组织维修保养，提出更新改造方案，提高设备完好率和利用率；

9、定期开展安全检查，确保生产安全。

关键绩效指标：

生产满足率、产品良品率、人工劳效值、货品周转率

基本任职条件：

1、大专及以上学历，具备食品、餐饮、化妆品、化学、药学、等相关专业知识优先；

2、一年以上食品生产企业现场管理工作经验；

3、熟悉生产现场管理，人员管理、质量管理、安全管理、6S管理以及食品加工工艺和相关法律规定；

4、掌握办公软件的应用，熟悉国家相关食品生产法规和技术等；

5、具有良好的沟通与协调能力，在速冻食品行业有一定的工作经验和人脉关系着优先考虑；

6、具有较强的生产现场管理能力、决策能力、计划能力、应变处理能力，以及较强的抗压能力。

7、善于发现问题、解决问题；善于沟通，能够团结团队，高效完成既订目标。

 

薪资待遇：

6000-8000（特殊情况面谈）

社会保险  工龄工资  年底双薪  带薪年假  商业医疗保险   

员工餐   店内五折消费     节假日福利